
Veranstaltungen & Events
im Pierspeicher
Ob Osterlunch, „Sushi trifft norddeutsches Rund“, Pierspeicher unplugged, Gänseessen oder festliches Silvestermenü: Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Programm und stöbern Sie in unserem Eventkalender, der zweimal pro Jahr von uns – mit viel Liebe zum Detail – entwickelt wird. Klicken Sie sich durch die kommenden Events oder holen Sie sich auch gerne ein gedrucktes Exemplar bei uns im Hotel ab. Natürlich schicken wir den Flyer auch per Post zu Ihnen nach Hause.
Spargelzeit
Mai / Juni 2022
Spargelzeit: Jetzt wird´s wieder richtig lecker! Mai | Juni 2022. Ob grün oder weiß, ob klassisch oder überraschend anders: Wir widmen diesem leckeren und vielseitigen Gemüse eine ganz eigene Karte.
Pierspeicher unplugged
Juni / Juli
In unserer Outdoor-Lounge – direkt an der Schlei – genießen wir laue Sommerabende in ungezwungener Atmosphäre mit bester Live-Musik, Bratwurst und kühlen Getränken.
Weinfest
Sonntag den 28. August 2022
Ob Riesling, Chardonnay, Dornfelder oder Spätburgunder. Markus Pfaffmann, vom Weingut Karl Pfaffmann aus der Südpfalz, wird für jeden Geschmack den passenden Wein im Gepäck haben.
Küchenparty 1.0
Samstag | 24. September von 18:30 – 22 Uhr
In locker-légèrer Atmosphäre warten Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und Dessert an verschiedenen Genuss-Stationen in der Küche und im Restaurant auf Sie.
Abgrillen und Anpunschen
Sonntag | 23.10. von 14 – 17 Uhr
Abgrillen und anpunschen Sonntag, 23. Oktober von 14-17 Uhr. Wer angrillt muss auch abgrillen! Auf unserer überdachten Terrasse werfen wir den Grill ein letztes Mal in diesem Jahr an und holen die Punschbecher aus dem Sommerlager.
Whisky-Tasting
28. Oktober 2022
Ob süß, torfig, rauchig oder blumig – der Whiskykenner Hans Günter Lund nimmt Sie mit auf eine Reise voller Geschmackserlebnisse und erzählt von seinen zahlreichen Reisen durch die Destillerien Schottlands.
Muscheln
November und Dezember
Während unserer Öffnungszeiten im November gibt es bei uns frische Muscheln, klassisch aus dem Weißweinsud. Genuss garantiert!
GÄNSEESSEN
Gänseessen im Pierspeicher - Kappeln Ab dem 11. November Genießen Sie ab dem 11. November knusprig, confi erte Gänsekeule aus unserer Pierspeicher-Küche. Ob in geselliger Runde, mit der Familie, mit den Kollegen oder zu zweit: Auf unserer Abwechslungsreichen...
Adventssonntage
Freuen Sie sich an den Adventssonntagen auf weihnachtliche Köstlichkeiten von früh bis spät.
Ihre Weihnachtsfeier
Bei uns genießen Sie ein köstliches Essen, frisch gezapftes Bier, korrespondierende Weine und eine gemütliche Atmosphäre.
Silvester-5-Gänge Menü
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten und einer festlichen Atmosphäre.
„Schleiblick, frische Ostseebrise und moderne, nordische Gastlichkeit im ehemaligen Getreidespeicher – überraschend anders eben.“
„Vielen Dank für die super Location, das super tolle Essen, den perfekten Tagungsraum und die sehr schönen Hotelzimmer. Es hat unseren Geschäftsführern und allen Kollegen aus SH, HH und Niedersachsen sehr gut gefallen.“
H. Oehler | Fa. Knutzen