Die ersten Sonnenstrahlen wärmen uns, vergnügtes Vogelgezwitscher und aufgeregtes Geschnatter von Schwänen und Wildgänsen: Das sind klare Anzeichen, dass der Frühling naht! Und vielleicht sehnen wir uns dieses Jahr noch mal ganz anders und noch ein bisschen mehr nach dieser wunderbaren grünen Jahreszeit, denn mit dem Frühling hoffen wir auch darauf, bald wieder Gäste bei uns begrüßen zu dürfen!
Sollte man Kappeln an der Schlei und die Schlei-Region mit Farben beschreiben, so wären es wohl das satte Grün der Hügel, Wälder und Weiden, das glitzernde Blau der Ostsee und Schlei und vor allem das leuchtende Gelb der Rapsfelder. Jedes Jahr Ende April, Anfang Mai bricht bei uns zwischen Ostsee und Schlei das „Gelbfieber“ aus. Die idyllische Landschaft wird durchzogen von prächtigen, gelben Flächen, die das Landschaftsbild in ganz besonderer Weise prägen. Ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte und die ideale Zeit für einen kurzen oder längeren Trip an die Schlei .
Urlaub zur Rapsblüte
Wenn der Raps in voller Blüte steht, weht dieser ganz besonderer Duft durch die Region. Kenner nutzen diese Zeit des Jahres für einen ersten Kurzurlaub an die Schlei. Denn gerade zu dieser Zeit, in der alles neu erblüht und herrlich neue Düfte entwickelt, ist eine ausgedehnte Radtour oder Wanderung ein besonders Erlebnis.
Und unser Pierspeicher Boutique Hotel ist der ideale Ort, um diese wunderbare Zeit des Frühlings in vollen Zügen zu genießen. Große Fenster lassen die Sonnenstrahlen in die modern-maritimen Zimmer scheinen. Auf der Terrasse des Pierspeicher Restaurants – das seit Januar in Eigenregie betrieben wird – genießt man einen herrlichen Blick auf die Schlei und es lässt sich wunderbar schlemmen. Von saisonalen Gerichten mit Spargel oder Hering über klassische Speisen bis hin zu ausgesuchten Weinen: Unser Restaurant-Team hält so einige Köstlichkeiten für Sie bereit und kann es kaum erwarten diese zu servieren.
(c) Ostseefjordschlei/Beate Zöllner
Die Schleiregion erkunden
Gestärkt mit einem ausgiebigen Frühstück in unserem Restaurant kann man am Morgen ausgeruht auf Tour gehen. Eine Möglichkeit: Sich auf das eigene oder ein ausgeliehenes Rad schwingen, einen der Themen-Radwege aussuchen oder einfach – im wahrsten Sinne des Wortes – der Nase nachfahren, den Fahrtwind im Gesicht spüren und den Blick auf die gelben Blütenmeere genießen. Für alle, die lieber entschleunigt unterwegs sind, bieten sich zahlreiche Wanderwege an, die dazu einladen, die herrliche Natur der Schlei-Region mit allen Sinnen aufzunehmen und auf sich wirken zu lassen. Oder aber man nimmt den maritimen Weg und entscheidet sich zu einer Bootsfahrt – vom Wasser aus lassen sich überraschende neue Einblicke entdecken!
Egal für welche Fortbewegung man sich entscheidet, die frische Frühjahrsluft erweckt die Sinne. Ganz besonders bei all den Mutigen, die sich zum Anbaden an einem der herrlichen Sandstrände entscheiden. Das leichte Frösteln lässt sich schließlich mit dem Wissen, abends in ein komfortables Bett sinken zu können, gut aushalten.
Bilder: © Martina Kink
Bilder: © Andrea Flak
Text: PROJECTS Martina Kink