+49 (0) 4642 - 924 780 - AM HAFEN 19 C - 24376 KAPPELN kontakt@pierspeicher.de

PIERSPEICHER RESTAURANT 

Im ehemaligen Kontor des Getreidespeichers dreht sich heute alles um das leibliche Wohl unserer Gäste. Was Sie erwartet? Eine junge und zeitgemäße Gastronomie gepaart mit gelebter Gastfreundschaft und gemütlichem Ambiente. Regionale und saisonale Zutaten werden hier raffiniert umgesetzt. 

Überraschend anders: Unser Küchenchef Robert Maybach bringt einen frischen Wind von der Nordsee und von Downunder nach Kappeln und ins Pierspeicher Restaurant Dafür kombiniert der Weltenbummler und Vollblut-Küchenchef  saisonale und regionale Zutaten mit Gewürzen und Zubereitungsarten seiner beruflichen Stationen in der Schweiz, in Neuseeland und den Niederlanden und verleiht so dem Pierspeicher Restaurant eine ganz eigene Identität und Handschrift. 

Neben leckeren und manchmal überraschenden Fleisch- und Fischgerichten zaubert die Küchencrew natürlich auch vegetarische und vegane Gerichte auf die Teller – begleitet von korrespondierenden Weinen und Getränken. 

Einen guten Tag sollte man mit einem guten Frühstück starten: Morgens servieren wir im Pierspeicher Restaurant ein ausgiebiges und abwechslungsreiches Frühstück – je nach Corona Bedingungen als Büffet oder Tischbüffet. So können Sie gestärkt auf Entdeckungstour gehen und unsere wunderschöne Ostseefjord Schlei Region erkunden. 

Von Montag bis Sonntag (außer Mittwoch) ist der Innen- und Außenbereich des Restaurants unter strengen Corona-Auflagen ab 12h30 geöffnet: Ob Lunch, der kleine Hunger zwischendurch oder Kaffee und Kuchen – Genuss und Wohlfühlen wird bei uns ganz groß geschrieben. Und bei gutem Wetter und warmen Temperaturen lockt die große Süd-Ostterrasse des Restaurants sowie unsere Outdoor Lounge – Schleikino inklusive.

Ab 17h00 nur mit Tischreservierung. Als Hotelgast können Sie Ihren Tisch direkt mit der Zimmer-Buchung reservieren. Das Restaurant schließt um 21h00. Mittwoch ist Ruhetag.

                         

Speise- und Getränkekarte

Pierspeicher Speisekarte

Tageskarte

Sie sind kein Hotelgast, möchten aber im Pierspeicher Restaurant  zu Abend essen?  Kein Problem. Bitte reservieren Sie Ihren Tisch direkt im Restaurant.  

Unsere aktuelle Speisekarte für das Pierspeicher Restaurant für Gäste ab 17h00 finden Sie hier: Speise_und_Getränkekarte

Unsere aktuelle Tageskarte für das Pierspeicher Retaurant für Gäste ab 12h30 finden Sie hier: Tageskarte

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Pierspeicher Restaurant
Pierspeicher Restaurant
Pierspeicher Restaurant

 Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.

 

Virginia Woolf

Öffnungszeiten

Ab 13. Mai 2021 öffnen wir das Pierspeicher Restaurant

Das Frühstück servieren wir von Montag bis Freitag von 7h30 – 10h30. An den Wochenenden und Feiertagen von 7h30 – 11h00. Bitte sprechen Sie uns bei Ihrer Ankunft auf den Ablauf des Frühstücks an.

Das Pierspeicher Restaurant hat derzeit Montag und Dienstag, sowie von Donnerstag bis Sonntag von 12h30 – 21h00 für Sie geöffnet. Mittwoch ist Ruhetag.
Ab 17h00 bitten wir um Tischreservierung.

Tisch reservieren

Gäste ab 17h00 bitten wir vorab einen Tisch zu reservieren

Tel.: 
+49 (0) 4642 – 925 027

E-Mail: 
restaurant@pierspeicher.de

Pierspeicher Restaurant

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