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Silvester-5-Gänge Menü

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Silvester-5-Gänge Menü Samstag | 31.12. um 18 Uhr Den Jahresabschluss feiern wir gebührend mit einem exklusiven 5 Gänge Menü.Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten und einer festlichen Atmosphäre. 18.00 UHR...
Fünf Fragen an Robert Maybach

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Robert Maybach, der neue Küchenchef im Pierspeicher Restaurants, nutzt seine internationalen Erfahrungen aus den Küchen Neuseelands, der Schweiz und der Niederlande, um damit unkonventionelle Gerichte zu kreieren, die überraschend anders sind.   Im Interview erzählt...
Von Kapernpopcorn bis Mango Gin & Tonic

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Im Pierspeicher bringen Küchenchef Robert Maybach und Restaurantleiter Kim Babilonski neuen Wind ins Restaurant – und außergewöhnliche Gerichte und Drinks auf Speise- und Getränkekarte  „Alles neu macht der Mai“ heißt es im Pierspeicher Restaurant. Denn seit Mitte Mai...